我国科学家破解了畜禽骨加工的世界性难题

　　7月17日，国科骨加工由中国农业科学院农产品加工研究所主持、学家畜禽性难山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的破解“骨素加工关键技术装备研发与应用”成果通过了农业部组织的科技成果鉴定，专家组一致认为，世界该项目在骨素热压高效抽提、国科骨加工真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新，学家畜禽性难在原料骨前处理、破解骨素热压抽提、世界骨素衍生化加工关键装备研制等方面实现了自主创新，国科骨加工整体技术水平达到了国际领先水平。学家畜禽性难破解